Spaghettis à l'ail

Encore un petit tour en Italie ! Rien que des bonnes choses...

Ingrédients :

• 400 g spaghettis
• 4 gousses d'ail
• 15 cl d'huile d'olive
• 1 bouquet de persil
• sel

Comment procéder :

• Cuire les spaghettis "al dente" dans un grand volume d'eau bouillante salée.
• Eplucher l'ail et l'écraser.
• Hacher finement le persil.
• Faire chauffer à feu doux, l'ail et le persil dans l'huile.
• Egoutter les pâtes et les déposer dans un plat chaud.
• Mélanger la sauce avec les spaghettis.
• Servir.